【摘 要】
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生姜、大蒜、洋慧、胡椒、花椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数莱肴中,都会出现它们的身影,有了它们,莱的味道会更加鲜美,颜色也更加好看。那么除此之外,
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生姜、大蒜、洋慧、胡椒、花椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数莱肴中,都会出现它们的身影,有了它们,莱的味道会更加鲜美,颜色也更加好看。那么除此之外,它们还能发挥什么样的作用和功效,食用时会不会有什么禁忌呢?
Ginger, garlic, foreign Hui, pepper, pepper, etc. are indispensable to our daily diet seasoning Jiapin. In most of the dishes, there will be their presence, with them, Lai will taste more delicious, the color is also more attractive. So in addition, they can play what role and effectiveness of food will not have any taboo it?
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