【摘 要】
：
[目的]分析不同淮山药品种（资源）的营养品质。[方法]以9个淮山药品种：桂淮2号、桂淮5号、桂淮6号、GY2、GY23、GY47、GY62、GY69和双胞山药为材料,测定他们的水分、粗蛋白、脂肪
【机 构】
：
广西农业科学院经济作物研究所,广西农业科学院种质库,广西大学
论文部分内容阅读
[目的]分析不同淮山药品种（资源）的营养品质。[方法]以9个淮山药品种：桂淮2号、桂淮5号、桂淮6号、GY2、GY23、GY47、GY62、GY69和双胞山药为材料,测定他们的水分、粗蛋白、脂肪、氨基酸总量、氨基酸组分及矿物质含量。[结果]在供试品种中,GY2的营养品质较优,除其蛋白质含量排第2外,其总氨基酸、可溶性糖、脂肪、皂甙及各种矿物质含量均居首位;桂淮5号为高蛋白、高锌品种,其蛋白质和锌含量分别为3.03%和4.65 mg/kg;GY23、GY62和GY69为高淀粉品种,其鲜薯淀粉含量分别为22.
其他文献
梳理了某高校在使用北京化工大学负责开发的高校仪器设备管理系统时,所遇到的一些问题,分析了产生这些问题的原因,并提出了相应的解决方案。
利用广西玉林市荔枝龙眼冬季暖害观测记录资料以及观测点同期气象资料,确定了荔枝龙眼冬季暖害气象指标;分析了广西荔枝龙眼冬季暖害的时空分布特征,并进一步提出了防御对策.
在分析河套灌区农业生产中的春潮、低温冷害、盐碱和霜冻等几种主要灾害的发生规律及其对粮油糖三大作物影响的基础上,先后提出了早播、玉米芽栽、浇水压盐及开沟起垅深穴覆
随机分布纤维被广泛用于各类岩土工程,然而少有文献关注剑麻纤维加固海洋砂土的力学特性.本文基于室内三轴试验研究了随机分布剑麻纤维加固海砂土的强度与模量特性.试验中制
运用数理统计学原理对河西走廊地区玉米生态气候适应性进行了定量分析.积分回归分析表明,影响玉米产量的主要气象要素是玉米抽雄、吐丝期平均气温、灌浆期≥10℃积温和灌浆期
跳水力量训练动作设计模式主要有三种，分别是分部设计模式、技术环节设计模式、肌肉解剖结构设计模式，三种模式各有其优缺点。层层深入和细化可视为三种模式间的一种递进联系。