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据世卫组织(WHO)统计,全世界70亿左右的人口中约有30%的人患缺铁性贫血,其中以孕妇、产妇,儿童和外伤失血过多的人较多.铁是人体内红细胞血红蛋白的主要成分,而红细胞是人体内输送氧气的细胞.缺铁性贫血患者一定会供氧不足,从而出现头昏眼花、面色苍白、记忆力减退、学习能力差、抵抗力差等症状.