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肝脏是人体最大的消化器官，被誉为人体内的“化工厂”，肩负着分泌胆汁、储存糖原、合成人体所需蛋白质和凝血因子等重要任务。它能使毒物成为低毒的或者溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。此外，肝脏细胞还具有强大的防御机能。人体一天都离不开这个“化工厂”的正常运作，然而如此重要的肝脏，我们却很少能感受到它的存在，它不像心脏、肺脏、胃肠等器官，一言不合就让你“心慌慌”“咳不停”“上吐下泻”。肝脏总是默默工作、承受，再辛苦也不吭一声，可谓是五脏之中的“劳模”。