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如今,随着我国经济社会的不断发展与进步,进而带动了人们生活水平的全面提高,在人们生活水平不断提高的过程中,人们对于食品质量的要求正在变得越来越严格。与此同时,一些危害食物健康的因素正在不断出现。其中鸡禽流感的出现对鸡类家禽的健康成长造成了一定的影响,同时也对人们的身体健康造成严重的威胁,因此针对鸡禽流感这种疾病开展相应的诊断以及防控就变得至关重要。本文主要针对鸡禽流感及其诊断方法进行探讨。