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西安众和餐饮小杨烤肉服务人员流失现象分析
西安众和餐饮小杨烤肉服务人员流失现象分析
来源 :商情 | 被引量 : 0次 | 上传用户:k123321
【摘 要】
:
以西安众和餐饮小杨烤肉为例,分析人员流失问题。参考“双因素理论”分析流失原因,对照“期望理论”提出相应的改进建议。以减少人员流失,改善因人员流失引起的一系列问题。
【作 者】
:
花蕾
【机 构】
:
西安外事学院商学院
【出 处】
:
商情
【发表日期】
:
2013年10期
【关键词】
:
人员流失
餐饮一线员工
双因素理论
期望理论
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以西安众和餐饮小杨烤肉为例,分析人员流失问题。参考“双因素理论”分析流失原因,对照“期望理论”提出相应的改进建议。以减少人员流失,改善因人员流失引起的一系列问题。
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