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1基础 定义：食物中毒是指摄人被污染的食物后12～72小时，迅速出现腹泻、呕吐和发热。
食物中毒
【摘 要】
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1基础 定义：食物中毒是指摄人被污染的食物后12～72小时，迅速出现腹泻、呕吐和发热。
【出 处】
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中国农村医学杂志
【发表日期】
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2005年5期
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