中成药及保健食品中非法添加药物的现状及筛查策略

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中成药、保健食品中非法添加化学药物的案件时有发生,化学药品的添加虽然能暂时取得较好的疗效,但其本身成分复杂,加之非法添加的化学药品种类繁杂、结构互异、理化性质大相径庭,提高了抽检难度,也不能确保服用安全,特别是保健食品需要长期服用,非法添加药物会对身体造成极大的损害.经过对相关文献报道的整理归纳,具有益肾壮阳、健脾益胃、安神助眠、清热解毒、止咳平喘、祛风除湿、控制血压血糖以及减肥等作用的中成药和保健食品是非法添加的高发区.另外,强化功能性药物、镇静助眠类药物、抗糖尿病类药物、抗生素类药物、抗毒类药物、镇痛清热和抗炎类药物、镇咳平喘药物、糖皮质激类药物、降血压血脂类药物、抑制胃分泌类药物及瘦身类药物等常用以非法添加.常用的检测方法主要包含理化分析法、薄层色谱法、高效液相色普法、液相色谱一质谱联用法等.
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