【摘 要】
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目的 分析探讨食物中毒的原因,提出预防措施.方法 回顾性分析2007年2月～2011年2月我院住院诊治的25例食物中毒患者的临床资料,归类分析原因.结果 食物中毒发生在夏秋季节为高
【机 构】
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湖北红安县七里坪中心卫生院,湖北红安,438403
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目的 分析探讨食物中毒的原因,提出预防措施.方法 回顾性分析2007年2月～2011年2月我院住院诊治的25例食物中毒患者的临床资料,归类分析原因.结果 食物中毒发生在夏秋季节为高发,食物中毒原因以食物被细菌污染和植物性中毒为主,食物中毒发生场所多在集体食堂和聚餐发生.结论 加强卫生宣传与管理,采取有效措施,控制微生物危害,防止食物污染,促进食品安全.
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