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随着大众物质生活水平的提高,人们在饮食这方面的需求越来越多样化、品质化,对地方特色菜系都有着浓厚的兴趣,但并不是所有特色菜都为众人所熟知.以湖北钟祥的特色传统名菜“蟠龙菜”为例,在品牌宣传、生产制造、跨地区推广与营销战略上寻求突破,将其带入地方传统特色菜产品良性发展的循环通道中.
“互联网+”地方传统特色菜产品的跨地区推广营销 ——以湖北钟祥蟠龙菜为例
【摘 要】
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随着大众物质生活水平的提高,人们在饮食这方面的需求越来越多样化、品质化,对地方特色菜系都有着浓厚的兴趣,但并不是所有特色菜都为众人所熟知.以湖北钟祥的特色传统名菜“
【机 构】
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安徽财经大学 会计学院,安徽 蚌埠,233000安徽财经大学 金融学院,安徽 蚌埠,233000;安徽财经大学 国际经济贸易学院,安徽 蚌埠,233000;
【出 处】
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品牌
【发表日期】
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2018年2期
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