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蔬菜、水果“喝”比吃好。中国营养学会营养与保健食品分会主任委员杨月欣近日提出，每天科学摄入采用现代果蔬技术将新鲜的水果和蔬菜的营养进行调配和组合成的果蔬汁饮料，其营养的流失率要比炒菜少得多。
蔬菜水果“喝”比吃好
【摘 要】
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蔬菜、水果“喝”比吃好。中国营养学会营养与保健食品分会主任委员杨月欣近日提出，每天科学摄入采用现代果蔬技术将新鲜的水果和蔬菜的营养进行调配和组合成的果蔬汁饮料，其营
【出 处】
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广东质量
【发表日期】
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2003年8期
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