【摘 要】
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针对国标方法蒸馏前处理的缺陷进行改进,结合离子色谱法的优势,建立了一种准确定量干红葡萄酒中亚硫酸盐的快速蒸馏-离子色谱检测法。样品通过微量蒸馏仪快速蒸馏酸化产生的
【机 构】
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中华人民共和国龙口海关; 中华人民共和国日照海关;
【基金项目】
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原国家质量监督检验检疫总局科技计划项目（2017IK228）
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针对国标方法蒸馏前处理的缺陷进行改进,结合离子色谱法的优势,建立了一种准确定量干红葡萄酒中亚硫酸盐的快速蒸馏-离子色谱检测法。样品通过微量蒸馏仪快速蒸馏酸化产生的二氧化硫,被氢氧化钠溶液吸收生成亚硫酸根,经0.45μm滤膜过滤后,用离子色谱仪进行测定。该方法的前处理操作简单、快速,杂质干扰明显减少,适合批量样品的检测。方法结果表明,亚硫酸根离子质量浓度在1.0～100 mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数R~2为0.999 5,检出限为1 mg/L。加标回收率平均值在87.4%～99.4%,相对标准偏差(RSD)为1.63%～2.93%,可以准确测定干红葡萄酒中的亚硫酸盐含量。
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