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鼠伤寒沙门氏菌食物中毒在国内外均有报道，但发生在学生食堂所引起的集体中毒事件在开封尚属首例，现将开封县某中学所发生的５２４人鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查结果报告如下：１卫生学调查１．１学生在食堂就餐后８ｈ～１５ｈ有５２４人相继发生腹痛、腹泻、呕吐、发...
一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查分析
【摘 要】
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鼠伤寒沙门氏菌食物中毒在国内外均有报道，但发生在学生食堂所引起的集体中毒事件在开封尚属首例，现将开封县某中学所发生的５２４人鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查结果报告如下：１卫生学
【机 构】
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开封市预防医学中心
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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1999年3期
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