夏日清爽小食——紫菜饭卷

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材料:米饭、白醋、糖、黄瓜、胡萝卜、红萝卜、紫菜、虾仁、贝丁、芥末。做法:1.白醋和糖以1:1的比例混合,加两大勺放进米饭里,搅拌均匀,将蔬菜洗净擦干水分,胡萝卜和黄瓜切成条,红萝卜切蓑衣刀,切好的萝卜用盐、糖、白醋腌制。2.一张紫菜裁成两半,在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭,放一条黄瓜卷起来。 Ingredients: rice, white vinegar, sugar, cucumber, carrot, carrot, seaweed, shrimp, beef, mustard. Practices: 1. White vinegar and sugar mixed in a 1: 1 ratio, add two tablespoons into the rice, stir, wash the vegetables and dry the water, carrots and cucumbers cut into strips, cut carrot carrots, chopped Radish with salt, sugar, white vinegar pickled. 2. A piece of seaweed cut in half, covered in half of the seaweed sprinkled with rice, put a cucumber rolled up.
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