龙胜县农村儿童血锌、铁、钙营养摄入与饮食习惯、生长发育的相关研究

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目的探讨龙胜县农村学龄前儿童血锌、铁、钙值与饮食习惯、生长发育之间的关系,为农村学龄前儿童的喂养提供正确指导奠定基础。方法对龙胜县各个农村幼儿园儿童集体抽取静脉血,并检测血清的锌、铁、钙含量。家长填写事先设计好的儿童喂养习惯和疾病易感性情况问卷。抽血后测量儿童的身高、体重。结果在1 100例的幼儿园儿童中,血清锌、铁、钙值有异常的儿童801例,占72.8%。饮食习惯不健康幼儿304例,占27.90%。营养不良幼儿173例,占15.72%。身高未达到标准幼儿323例,占29.36%。复感幼儿502例,占45
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