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近年,由于我国部分省市先后暴发流行了SARS和高致病性禽流感,致使畜牧业、饮食业、旅游业、交通业等行业经济运作不景气.受疫病的影响,市民户外餐饮消费量锐减,畜禽等肉类产品消费总量也随之出现总体下降,呈现了罕见的低迷现象,不少生产经营企业或个人亏本甚至停产观望,叫苦连天.一些国家也以我国暴发SARS和高致病性禽流感等,屡屡对我出口畜禽产品等设限.