【摘 要】
：
<正> 五、陪都风味——盛京的御府莱 御府菜,是后人对清朝陪都盛京(今沈阳)宫廷和王府肴馔的统称。伪满时,流传在东北的一种满汉酒席中,就记有“满州八小炒”的一组菜,即:御
论文部分内容阅读
<正> 五、陪都风味——盛京的御府莱 御府菜,是后人对清朝陪都盛京(今沈阳)宫廷和王府肴馔的统称。伪满时,流传在东北的一种满汉酒席中,就记有“满州八小炒”的一组菜,即:御府八宝酱、御府干贝莱心、御府掐菜辣子、御府椿鱼、御府鸭掌、御府酱鱼丁、御府铁雀、御府铁花里脊(参见(北京民族饭店菜谱·宴会菜单·满汉酒席 中国旅游出版社出版)。如今,这类具有浓郁的满族风味和东北地方风味的肴馔已不多见了。
其他文献
近年来,我国国民经济取得了飞速发展,在这个过程中,公路事业也取得了蓬勃发展。目前多数高速公路都是沥青路面,提高沥青路面施工技术质量非常重要。本文主要介绍了高速公路沥
1995年，联合国教科文组织把4月23日确定为“世界图书与版权日”（又称“世界读书日”）。自1995年世界读书日宣布以来，每年的这一天，英国、墨西哥、韩国、日本、加泰隆尼亚等100多个
路桥过渡段作为高速公路路基沉降控制的关键所在,其施建质量直接事关高速公路上行车辆的通行舒适性,影响高速公路的使用年限,因此,务须对其施建全程予以着重关注,并对各工序
随着经济的发展和社会的进步,我国铁路隧道建设也实现了突飞猛进的发展,在具体的铁路隧道的建设过程中,相关的防水工程对于铁路隧道的整体工程质量和安全都有着至关重要的直
理解教材每一课时预设的教学要求是教师制定教学目标的前提．为此，可以分别从新知识生成和新知识应用两个阶段加以分析．在新知识生成阶段，教材设计的学生参与方式体现了教材对新知
【正】 土文的字母形式采用了国际通用的拉丁字母,与汉语拼音字母基本一致。但是它们虽有表音文字的共同特点,毕竞是两种系属截然不同的语言记音符号系统,各自都有许多独特的
近年来,我国的交通行业有了很大进展,高速铁路客运专线建设越来越多,桥梁工程建设不断发展,由于挂篮技术有诸多优点,在高速铁路桥梁施工中得以广泛应用。因为这项技术具备一
土木工程管理是一项综合复杂的活动,涉及工程管理的诸多方面。为了更好地保障工程质量,需要制定有效措施,优化施工项目管理。本文对土木工程项目管理问题进行相关的分析与探
【正】 “尕最”,又称“卡孜”,旧译“哈的”等,系阿拉伯语,意为“法官”或“教法执行官”。早在唐宋时代,尕最已作为番坊的宗教领导者或教法裁决人在我国出现。元朝中央设立
本文主要研究了公路桥梁工程当中的质量检测。在公路桥梁工程当中,对材料进行质量检测是极为重要的,不仅可以发现新型材料,还可以对材料做到合理利用。本文重点介绍了对材料