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本文讨论了以松节油为原料采用微波辐照相转移化技术和“一锅煮”等新技术合成1,8-对二烯-7-肟的方法和工艺技术条件,并对产品进行物理性质和Uv、IR、MS等的测定。结果表明,采用本法总收率可达到62.3%。
由α-蒎烯合成甜味剂1,8-对二烯-7-肟
【摘 要】
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本文讨论了以松节油为原料采用微波辐照相转移化技术和“一锅煮”等新技术合成1,8-对二烯-7-肟的方法和工艺技术条件,并对产品进行物理性质和Uv、IR、MS等的测定。结果表明,
【机 构】
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江西农业大学; 峡江林化公司 南昌330045; 峡江县331400;
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2002年07期
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