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采用Plackett-Burman设计法,对影响Anaerobiospirillum succiniciproducens产琥珀酸的11个因素进行了筛选.结果表明,影响该菌厌氧发酵产琥珀酸的培养基的主要成分为葡萄糖、酵母抽提物和MgCO3.在此基础上,采用响应面法对其中3个显著因子的最佳水平范围进行研究.通过对二次多项回归方程求解得知,葡萄糖、酵母抽提物和MgCO3的质量浓度分别为39.17、14.68g/L和25.76g/L时,琥珀酸的产量从10.87g/L提高到22.31g/L.