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对大麦草营养进行分析 ,结果表明 ,大麦草中含有丰富的矿物质、维生素和 SOD酶等 ,草中的蛋白质和氨基酸含量是籽粒的 2～ 3倍。分蘖盛期至抽穗期 ,麦草中的蛋白质和氨基酸含量很快下降 ,麦草产量及营养成分在品种间差异很大。麦草开发利用除了注意适时收割外 ,还应重视品种的选择
大麦草营养研究及开发前景
【摘 要】
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对大麦草营养进行分析 ,结果表明 ,大麦草中含有丰富的矿物质、维生素和 SOD酶等 ,草中的蛋白质和氨基酸含量是籽粒的 2～ 3倍。分蘖盛期至抽穗期 ,麦草中的蛋白质和氨基酸含量
【机 构】
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福建省农科院稻麦研究所
【出 处】
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福建农业科技
【发表日期】
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2002年02期
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