论文部分内容阅读
以两相法纯化的小麦（TriticumsativumL．）根质膜微囊为材料，研究了渗透胁迫下质膜物理状态的变化。结果表明，随着介质蔗糖浓度增加，质膜光散射值降低，二苯己三烯（DPH）荧光偏振值升高，MC540荧光强度增强，并且DPH长寿命组分的荧光寿命和平均寿命都缩短，暗示渗透胁迫使质膜微囊收缩变小，降低了质膜流动性和表面电荷密度，并且表明质膜的疏水性减弱。进一步实验发现，质膜内源色氨酸长寿命组分的寿命缩短，质膜H+－AT－Pase活力降低，暗示膜蛋白的构象和功能发生了改变。结果表明，质膜膜脂物理状态