【摘 要】
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娃娃菜是一种袖珍型白菜，属于十字花科芸薹属白菜亚种。娃娃菜种植效益较好，已常出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。我国的娃娃菜主要以进口韩国的种子为主，其
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娃娃菜是一种袖珍型白菜，属于十字花科芸薹属白菜亚种。娃娃菜种植效益较好，已常出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。我国的娃娃菜主要以进口韩国的种子为主，其种子价格较高，增加了菜农的生产成本。笔者已在郑州市蔬菜研究所试验田内培育出几份适合中原地区春、夏、秋三季栽培的品种，并对娃娃菜的栽培方式、密度和播期进行了探索性试验。现着重将春播娃娃菜的栽培管理技术总结如下：
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