真姬菇新菌株X1品种特性和生产性能评价

• 作 者: 郑峻 朱传进 王丽芬 都新荣 胡开辉
• 机 构: 福建省食用菌技术推广总站,古田县食用菌研发中心,福建农林大学（古田）菌业研究院,福建农林大学生命科学学院
• 出 处: 福建农业科技
• 发表日期: 2020年12期
• 关键词: 真姬菇 生产性能 品种特性 新菌株 Hypsizigus marmoreus Production performance Varietal character
• 基金项目: 福建省种业创新与产业化工程(2017-2020年),农业良种重大科研育种攻关与产业化工程项目(fjzycxny2017010),福建农林大学科技创新专项基金项目(KFA17321A)

为鉴定真姬菇新菌株X1的丰产性、稳定性、适应性,为后续该菌株推广应用提供参考,选用古田县真姬菇主栽菌株HX1为对照,通过栽培周期、子实体产量、农艺性状等表现对真姬菇新菌株X1进行生产性能评价。结果表明:真姬菇新菌株X1子实体簇生型;菌盖白色;菌柄白色、质地较硬;与菌株HX1相比培养周期缩短10 d以上;生产同步性好、出菇整齐,平均鲜菇单产676.52 g·袋-1,较菌株HX1增产5.86%。综上,真姬菇新菌株X1具有较好的生产应用价值。