论文部分内容阅读
摘 要：为了研究不同类型的肥料对红地球葡萄的影响效果。试验以红地球葡萄为试材，分别采用氨基酸叶面肥、蚯蚓粪有机肥与沼渣沼液肥料对其进行处理。结果显示，这三种肥料均能提高红地球葡萄的可溶性固形物的含量，并能促进叶片厚度的增加，但在促进枝条成熟方面，沼渣沼液肥与蚯蚓粪有机肥均能促进葡萄枝条的成熟，但氨基酸叶面肥延迟了葡萄枝条的成熟。因此，在红地球葡萄施肥时，可将沼渣沼液肥与蚯蚓粪有机肥混施，而氨基酸叶面肥可在葡萄生长前期喷施，后期应谨慎使用。
关键词：不同肥料；红地球葡萄；应用效果
中图分类号：S663.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150833006
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验地位于北京市延庆县张山营镇前庙村。延庆县平均海拔500m以上，当地年平均气温9.2℃，≥10℃年活动积温3832.5℃，年降水量498.2 mm，年日照时数2713.6 h，无霜期206 d。试验园面积1.33 hm2，供试品种为‘红地球’，树龄为14 a生，采用南北向小棚架式栽培，架高2m，株距0.7m、行距4m，666.7 m2栽植240株。土壤质地为壤土。
1.2 试验材料
试验中所用的蚯蚓粪有机肥为“靖环牌”有机肥，其养分含量为：N 2.15%、P2O5 2.76%、 K2O 1.65%、CaO 8.60%、 MgO 2.51%、Fe 910 mg/kg、 Mn 218 mg/kg、Cu 7.2 mg/kg、B 0.25mg/kg，有机质28.93%，水 36.1%。pH值6.5。沼渣沼液肥是利用养鸡场粪便发酵沼气后的液体，富含有机质和氮磷钾等营养成分。氨基酸叶面肥料为广西南宁生产的“南国春牌”氨基酸叶面肥，其主要成分含量为CU.Fe.Zn.Mn.B≥20g/L。
1.3 试验设计
肥料试验在葡萄园中分行进行，共设4行，每行施入对应的肥料类型，其中一行为空白对照。氨基酸叶面肥为叶面喷施，喷施时间为整个红地球的生长季，2014年5月20日进行第1次叶面喷肥，每隔10d喷1次。沼渣沼液肥与蚯蚓粪有机肥都采用沟施，在葡萄植株一侧挖长80 m、宽0.5 m、深0.5 m的施肥沟，各处理80株。蚯蚓粪有机肥于5月21日进行沟施，施肥量为4000kg；沼渣沼液肥于5月17日进行沟施，每行施入量为6000kg。栽培管理方式按常规方法进行。
1.4 测定内容
2014年9月28日测定红地球葡萄的叶片厚度、可溶性固形物含量。10月28日进行葡萄枝条成熟度的测定。选用随机方式取样。可溶性固形物含量用WYT型手持折光仪测定，叶片厚度用游标卡尺计量。
2 结果与分析
2.1 3种肥料对红地球葡萄可溶性固形物含量的影响
3种不同类型的肥料对红地球葡萄进行处理后，分别选对应的10株进行葡萄的可溶性固形物含量的测定。结果显示，这3种肥料处理后的红地球葡萄的可溶性固形物含量都要高出对照，见表1。蚯蚓粪有机肥与沼渣沼液肥处理后的红地球葡萄可溶性固形物含量比氨基酸叶面高，其中沼渣沼液肥处理后的可溶性固形物含量最高，蚯蚓粪有机肥次之，而氨基酸叶面肥效果稍差。
2.2 3种肥料对红地球葡萄叶片厚度的影响
3种不同类型的肥料对红地球葡萄进行处理后，分别选对应的5株进行叶片厚度的测定，摘取当年生长枝的第6～7片叶，20片为一组进行测定。结果显示，3种肥料处理的结果都高于对照，见表2。氨基酸叶面肥与沼渣沼液肥处理后的叶片厚度均高于蚯蚓粪有机肥，其中氨基酸叶面肥处理后的叶片厚度达到最大，其次为沼渣沼液肥，而蚯蚓粪有机肥处理后的叶片厚度增加不明显。
2.3 3种肥料对红地球葡萄枝条成熟度的影响
3种不同类型的肥料对红地球葡萄进行处理后，分别选对应的50株，对其结果枝与营养枝进行枝条成熟度的测定，结果显示，蚯蚓粪有机肥与沼渣沼液肥处理后的葡萄枝条的成熟度均高于对照（见表3）。其中蚯蚓粪有机肥处理后的结果枝成熟度最高，而营养枝的成熟度则低于沼渣沼液肥；沼渣沼液肥处理后营养枝成熟度最高，其结果枝的成熟度则低于蚯蚓粪有机肥。而氨基酸叶面肥处理后的结果枝与营养枝的成熟度则均低于对照。
3 结 论
氨基酸叶面肥可以从植物的叶片直接进入植物体内，参与作物的新陈代谢和有机物的合成过程。它具有肥效快、肥效好、用量少、经济实用的特点。氨基酸叶面肥不仅可以促进作物叶片光合作用、促进作物生长，还可以提高作物抗逆性。蚯蚓粪有机肥具有很好的通气性、保肥性、排水性，通过蚯蚓粪有机肥处理可以减少施氮量。沼渣沼液肥则是经过厌氧消化后形成的是一种较为复杂的有机复合体。沼渣沼液肥的施用不仅可以增加土壤肥力，还可以提升土壤的酶活性及呼吸强度。试验结果表明，这三种类型的肥料均能促进红地球葡萄的可溶性固形物含量的增加，其中，沼渣沼液肥的效果最明显。在影响葡萄叶片厚度方面，3种肥料均能促进叶片厚度的增加，但氨基酸叶面肥的肥效则表现地更加明显，这与前人在夏黑、巨峰葡萄上的研究一致。分析原因可能是氨基酸叶面肥能为葡萄生长发育提供必需的氨基酸、大量元素和微量元素，从而显著促进叶片厚度的增加。在影响葡萄枝条成熟度方面，沼渣沼液肥与蚯蚓粪有机肥均能促进葡萄枝条的成熟，但氨基酸叶面肥却不能有效促进枝条成熟，相反，处理后的枝条成熟度低于试验对照，分析原因可能是试验中使用的氨基酸葉面肥中含有铁、锌、锰、硼等众多微量元素，这些可以有效抑制葡萄叶片衰老，但不利于枝条的正常成熟，这与他人的试验结论一致。因此，在红地球葡萄的栽培管理中，在肥料选择方面，在施用蚯蚓粪有机肥的同时，加施一定量的沼渣沼液肥，能够使肥效更加均衡与显著，而且在红地球葡萄生长的前期，喷施一定量的氨基酸叶面肥有助于叶片的光合作用与果实品质的提升，但在生长后期应谨慎使用。
参考文献
[1] 管雪强，王恒振，孙玉霞等.中国葡萄品种资源概况[J].落叶果树，2014，46（1）：1-7.
[2] 商佳胤，王丹，高扬等.不同叶面肥在玫瑰香葡萄设施延后栽培中的应用初探[J].中外葡萄与葡萄酒，2012（1）：6-9.
关键词：不同肥料；红地球葡萄；应用效果
中图分类号：S663.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150833006
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验地位于北京市延庆县张山营镇前庙村。延庆县平均海拔500m以上，当地年平均气温9.2℃，≥10℃年活动积温3832.5℃，年降水量498.2 mm，年日照时数2713.6 h，无霜期206 d。试验园面积1.33 hm2，供试品种为‘红地球’，树龄为14 a生，采用南北向小棚架式栽培，架高2m，株距0.7m、行距4m，666.7 m2栽植240株。土壤质地为壤土。
1.2 试验材料
试验中所用的蚯蚓粪有机肥为“靖环牌”有机肥，其养分含量为：N 2.15%、P2O5 2.76%、 K2O 1.65%、CaO 8.60%、 MgO 2.51%、Fe 910 mg/kg、 Mn 218 mg/kg、Cu 7.2 mg/kg、B 0.25mg/kg，有机质28.93%，水 36.1%。pH值6.5。沼渣沼液肥是利用养鸡场粪便发酵沼气后的液体，富含有机质和氮磷钾等营养成分。氨基酸叶面肥料为广西南宁生产的“南国春牌”氨基酸叶面肥，其主要成分含量为CU.Fe.Zn.Mn.B≥20g/L。
1.3 试验设计
肥料试验在葡萄园中分行进行，共设4行，每行施入对应的肥料类型，其中一行为空白对照。氨基酸叶面肥为叶面喷施，喷施时间为整个红地球的生长季，2014年5月20日进行第1次叶面喷肥，每隔10d喷1次。沼渣沼液肥与蚯蚓粪有机肥都采用沟施，在葡萄植株一侧挖长80 m、宽0.5 m、深0.5 m的施肥沟，各处理80株。蚯蚓粪有机肥于5月21日进行沟施，施肥量为4000kg；沼渣沼液肥于5月17日进行沟施，每行施入量为6000kg。栽培管理方式按常规方法进行。
1.4 测定内容
2014年9月28日测定红地球葡萄的叶片厚度、可溶性固形物含量。10月28日进行葡萄枝条成熟度的测定。选用随机方式取样。可溶性固形物含量用WYT型手持折光仪测定，叶片厚度用游标卡尺计量。
2 结果与分析
2.1 3种肥料对红地球葡萄可溶性固形物含量的影响
3种不同类型的肥料对红地球葡萄进行处理后，分别选对应的10株进行葡萄的可溶性固形物含量的测定。结果显示，这3种肥料处理后的红地球葡萄的可溶性固形物含量都要高出对照，见表1。蚯蚓粪有机肥与沼渣沼液肥处理后的红地球葡萄可溶性固形物含量比氨基酸叶面高，其中沼渣沼液肥处理后的可溶性固形物含量最高，蚯蚓粪有机肥次之，而氨基酸叶面肥效果稍差。
2.2 3种肥料对红地球葡萄叶片厚度的影响
3种不同类型的肥料对红地球葡萄进行处理后，分别选对应的5株进行叶片厚度的测定，摘取当年生长枝的第6～7片叶，20片为一组进行测定。结果显示，3种肥料处理的结果都高于对照，见表2。氨基酸叶面肥与沼渣沼液肥处理后的叶片厚度均高于蚯蚓粪有机肥，其中氨基酸叶面肥处理后的叶片厚度达到最大，其次为沼渣沼液肥，而蚯蚓粪有机肥处理后的叶片厚度增加不明显。
2.3 3种肥料对红地球葡萄枝条成熟度的影响
3种不同类型的肥料对红地球葡萄进行处理后，分别选对应的50株，对其结果枝与营养枝进行枝条成熟度的测定，结果显示，蚯蚓粪有机肥与沼渣沼液肥处理后的葡萄枝条的成熟度均高于对照（见表3）。其中蚯蚓粪有机肥处理后的结果枝成熟度最高，而营养枝的成熟度则低于沼渣沼液肥；沼渣沼液肥处理后营养枝成熟度最高，其结果枝的成熟度则低于蚯蚓粪有机肥。而氨基酸叶面肥处理后的结果枝与营养枝的成熟度则均低于对照。
3 结 论
氨基酸叶面肥可以从植物的叶片直接进入植物体内，参与作物的新陈代谢和有机物的合成过程。它具有肥效快、肥效好、用量少、经济实用的特点。氨基酸叶面肥不仅可以促进作物叶片光合作用、促进作物生长，还可以提高作物抗逆性。蚯蚓粪有机肥具有很好的通气性、保肥性、排水性，通过蚯蚓粪有机肥处理可以减少施氮量。沼渣沼液肥则是经过厌氧消化后形成的是一种较为复杂的有机复合体。沼渣沼液肥的施用不仅可以增加土壤肥力，还可以提升土壤的酶活性及呼吸强度。试验结果表明，这三种类型的肥料均能促进红地球葡萄的可溶性固形物含量的增加，其中，沼渣沼液肥的效果最明显。在影响葡萄叶片厚度方面，3种肥料均能促进叶片厚度的增加，但氨基酸叶面肥的肥效则表现地更加明显，这与前人在夏黑、巨峰葡萄上的研究一致。分析原因可能是氨基酸叶面肥能为葡萄生长发育提供必需的氨基酸、大量元素和微量元素，从而显著促进叶片厚度的增加。在影响葡萄枝条成熟度方面，沼渣沼液肥与蚯蚓粪有机肥均能促进葡萄枝条的成熟，但氨基酸叶面肥却不能有效促进枝条成熟，相反，处理后的枝条成熟度低于试验对照，分析原因可能是试验中使用的氨基酸葉面肥中含有铁、锌、锰、硼等众多微量元素，这些可以有效抑制葡萄叶片衰老，但不利于枝条的正常成熟，这与他人的试验结论一致。因此，在红地球葡萄的栽培管理中，在肥料选择方面，在施用蚯蚓粪有机肥的同时，加施一定量的沼渣沼液肥，能够使肥效更加均衡与显著，而且在红地球葡萄生长的前期，喷施一定量的氨基酸叶面肥有助于叶片的光合作用与果实品质的提升，但在生长后期应谨慎使用。
参考文献
[1] 管雪强，王恒振，孙玉霞等.中国葡萄品种资源概况[J].落叶果树，2014，46（1）：1-7.
[2] 商佳胤，王丹，高扬等.不同叶面肥在玫瑰香葡萄设施延后栽培中的应用初探[J].中外葡萄与葡萄酒，2012（1）：6-9.