论文部分内容阅读
中国厨房自开始电器化以来，一直有一个痛点困扰着消费者，那就是油烟对人体产生的危害。为此，油烟机和燃气灶虽然来自于国外，但却因为中式饮食而使产品产生了极大的变化，中式烟机、大火力燃气灶都是为了适应中式厨房而出现的变化，而集成灶的出现也是为解决这一痛点而来。
7月12日下午，《家用电器》记者与由中国五金制品协会联合中怡康时代共同组织的中国集成灶行业考察团队来到“集成灶发源地”——海宁，并与火星人厨具股份有限公司董事长兼总经理黄卫斌进行深入沟通。
黄卫斌表示：“集成灶集成了吸油烟机、燃气灶、储物柜、消毒柜，现在更可以集成烤箱、蒸箱，符合厨房电器一体化、集成化的发展趋势，同时集成灶节能环保、静音高效、美观大方的特点也十分符合消费者对于美好生活的追求。最关键的是，集成灶改变了油烟要经过人体再排出的问题，实现了油烟与人体完全隔离的效果，真正解决中式厨房的油烟问题。”
相比起更早进入的美大、帅丰、亿田，成立于2010年的火星人起步并不早，但却成为定价最高、发展最快的行业先锋，目前与上述三个品牌一起成为集成灶行业的四强。
在行业发展初期，集成灶企业都经历过艰苦的地推，把集成灶产品拉到小区，现场炒辣椒进行演示。对技术、品质十分自信的火星人，更是进行“炒100个辣椒”的实验。
黄卫斌说：“火星人肩负着拯救中国厨房（油烟）的使命而来，我们的定位就是高標准、高要求、高品质的贵族形象，在价格面前，我们更加关注性能和品质。”
一项长达5年的研究调查显示，厨房油烟加剧了肺癌发生危险。实验表明，在没有通风的厨房中烹调，油烟中的有害气体相当于96支香烟在燃烧。同时，油烟中的成分还让人食欲不振、让厨房难以清洁、影响其他电器使用寿命。
2016年2月29日，火星人使用X7集成灶进行了炒100个干辣椒油烟味的实验。实验结果证明，火星人集成灶确实“炒100个辣椒都不怕”！并于当年向海宁市公证处进行了公证。
据介绍，火星人拥有产品性能佳、工艺化品质、安全保证、品质保证等优势。火星人集成灶吸油烟效果好、噪音低、能效高，开风机状态下热效率能够达到63%；为保证工艺品质，零部件全部开模生产；在安全保证上，火星人油烟机实现了无漏油、100%无燃烧、100%无爆炸的质量保障。
黄卫斌说：“火星人每年至少投入3%的研发费用，去年研发费用达到2600万元。”正因如此，火星人2016年增长率达到101%，2017年销售收入达到7.05亿元，增速达103%，纳税2.5亿元，正在成为集成灶行业的独角兽公司。2018年火星人的增长目标初步定为11亿元左右，增速保持在60%以上。
集成灶行业正在快速成长，预计在2020年左右，集成灶占油烟机市场的总体份额将从2015年的5%增至30%左右。
而黄卫斌说：“集成灶改变了油烟机行业，而火星人将改变集成灶行业！”
7月12日下午，《家用电器》记者与由中国五金制品协会联合中怡康时代共同组织的中国集成灶行业考察团队来到“集成灶发源地”——海宁，并与火星人厨具股份有限公司董事长兼总经理黄卫斌进行深入沟通。
黄卫斌表示：“集成灶集成了吸油烟机、燃气灶、储物柜、消毒柜，现在更可以集成烤箱、蒸箱，符合厨房电器一体化、集成化的发展趋势，同时集成灶节能环保、静音高效、美观大方的特点也十分符合消费者对于美好生活的追求。最关键的是，集成灶改变了油烟要经过人体再排出的问题，实现了油烟与人体完全隔离的效果，真正解决中式厨房的油烟问题。”
相比起更早进入的美大、帅丰、亿田，成立于2010年的火星人起步并不早，但却成为定价最高、发展最快的行业先锋，目前与上述三个品牌一起成为集成灶行业的四强。
在行业发展初期，集成灶企业都经历过艰苦的地推，把集成灶产品拉到小区，现场炒辣椒进行演示。对技术、品质十分自信的火星人，更是进行“炒100个辣椒”的实验。
黄卫斌说：“火星人肩负着拯救中国厨房（油烟）的使命而来，我们的定位就是高標准、高要求、高品质的贵族形象，在价格面前，我们更加关注性能和品质。”
一项长达5年的研究调查显示，厨房油烟加剧了肺癌发生危险。实验表明，在没有通风的厨房中烹调，油烟中的有害气体相当于96支香烟在燃烧。同时，油烟中的成分还让人食欲不振、让厨房难以清洁、影响其他电器使用寿命。
2016年2月29日，火星人使用X7集成灶进行了炒100个干辣椒油烟味的实验。实验结果证明，火星人集成灶确实“炒100个辣椒都不怕”！并于当年向海宁市公证处进行了公证。
据介绍，火星人拥有产品性能佳、工艺化品质、安全保证、品质保证等优势。火星人集成灶吸油烟效果好、噪音低、能效高，开风机状态下热效率能够达到63%；为保证工艺品质，零部件全部开模生产；在安全保证上，火星人油烟机实现了无漏油、100%无燃烧、100%无爆炸的质量保障。
黄卫斌说：“火星人每年至少投入3%的研发费用，去年研发费用达到2600万元。”正因如此，火星人2016年增长率达到101%，2017年销售收入达到7.05亿元，增速达103%，纳税2.5亿元，正在成为集成灶行业的独角兽公司。2018年火星人的增长目标初步定为11亿元左右，增速保持在60%以上。
集成灶行业正在快速成长，预计在2020年左右，集成灶占油烟机市场的总体份额将从2015年的5%增至30%左右。
而黄卫斌说：“集成灶改变了油烟机行业，而火星人将改变集成灶行业！”