【摘 要】
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随着网络信息技术的飞速发展,现代信息技术与教育的融合,已经成为当今教育改革与发展的趋势.在这一背景下,《餐饮服务与管理》课程开展基于云班课平台的混合式教学模式实践,从课前、课中、课后三个教学环节,探讨如何利用信息化教学突破传统教学的局限,激发学生的学习兴趣,从而提高课堂教学质量.
【机 构】
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广东南方职业学院 广东·江门 529000
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随着网络信息技术的飞速发展,现代信息技术与教育的融合,已经成为当今教育改革与发展的趋势.在这一背景下,《餐饮服务与管理》课程开展基于云班课平台的混合式教学模式实践,从课前、课中、课后三个教学环节,探讨如何利用信息化教学突破传统教学的局限,激发学生的学习兴趣,从而提高课堂教学质量.
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