【摘 要】
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清代为管理皇帝、后妃与宫中其他皇室成员等人的饮食以及典礼筵宴等事务，在内务府下设立了专门的机构。顺治初年称为茶房、膳房，乾隆十三年(1748年)合并为御茶膳房，其长官为管理
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清代为管理皇帝、后妃与宫中其他皇室成员等人的饮食以及典礼筵宴等事务，在内务府下设立了专门的机构。顺治初年称为茶房、膳房，乾隆十三年(1748年)合并为御茶膳房，其长官为管理事务大臣，由皇帝于王、大臣内特简。乾隆三十六年在其下设档案房，管理御茶膳房的题奏本章、文
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