【摘 要】
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屡遭争议和诟病的方便面开始让人剐目相看。“中国杂粮方便面创新达到世界先进水平，中国方便面产业实现了重大技术突破!”2013年11月16日，在中国杂粮方便食品产业创新发展研讨
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屡遭争议和诟病的方便面开始让人剐目相看。“中国杂粮方便面创新达到世界先进水平，中国方便面产业实现了重大技术突破!”2013年11月16日，在中国杂粮方便食品产业创新发展研讨会上，中国食品科学技术学会专家委员会以高度一致的鉴评意见，评价四川濠吉集团、玖玖爱食品有限公司研发的“六粮面”、“青稞面”系列产品。
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