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<正>一、中国养殖业概况中国是农业大国,长期以种植业为主,养殖业处于次要地位。近十几年,养殖业生产得到迅速发展。1984—1994年间,在粮食总产年递增仅0.89%的背景下,肉、蛋、奶和养殖水产品年递增在10%以上。在养殖业科技进步诸因素中,饲料科技所占比重为28%。1994年我国肉、蛋、奶和养殖水产晶的人均占有量分别是1984年的1.3倍、2倍、1倍、3.1倍。从1986年起,我国的蛋禽产量连续9