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2017年12月22日,苹果期货合约正式上线,在郑州商品交易所挂牌交易.我国商品期货家族再添新成员.这也是党的十九大之后我国交易所上市的第一个期货新品种.与人们生活息息相关的苹果期货上市,填补了全球鲜果类交易品种空白,市场对此十分关注.此前,世界上与苹果相关的期货品种只有2012年8月在美国明尼阿波利斯谷物期货交易所（MGEX）上市的浓缩苹果汁期货合约.