影响牛乳中蛋白质和脂肪含量的因素

来源 :辽宁畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hghg2000
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
牛奶中所含的营养成分会受多种因素的影响而发生变化.1牛的品种不同品种的牛都有自己固有的遗传特性,其所产奶的质量和成分也有较大差异.以乳脂肪为例,中国荷斯坦牛为3.4%、草原红牛为4.0%、新疆褐牛为4.2%、西门塔尔牛为4.1%.根据所做的调查,荷斯坦牛的平均乳脂率为3.27%,而西门塔尔牛、蒙贝利亚牛、新疆褐牛、德国荷斯坦牛为3.47%~3.61%.
其他文献
动物麻醉拮抗剂是针对于动物麻醉剂而占的,是指能有效地拮抗麻醉剂药理作用的一类药物的统称。安全有效的麻醉拮抗剂目前尚无统一的定义,但其应该能够迅速有效地拮抗麻醉剂的中
高级技工教育是职业教育的重要组成部分,探索和研究高级技工教育的课程模式,科学设置课程,对于提高高级技校的教学质量和高级技工教育快速发展都有着十分重要的现实意义。
本试验是出于三江白猪的保种计划所做的研究.利用RAPD技术,在前期研究的基础上,利用已筛选出的15条10bp的随机引物,在已经优化的卧PD反应条件基础上,对三江白猪及其亲本长白
【正】 熊十力先生(1885—1968)晚年曾以如下一些命题总结自己的哲学:“本体现象不二,道噐不二,天人不二,心物不二,理欲不二,动静不二,知行不二,德慧知识不二,成己成物不二。
【正】 商品供求是商品经济的范畴。商品供求之间的矛盾,首先是商品内部矛盾即使用价值与价值之间的矛盾的一种表现形式。在货币作为媒介出现在商品交换中之后,使用价值同价
本文简单介绍了EWB软件的功能和特点,针对技工院校电类课程存在的理论性强、分析复杂、过于抽象的特点,阐述了如何利用EWB软件为教学营造一个相对宽松的环境,以提高学生学习
稀土(RE)是化学元素周期表中的镧系元素和化学性质相似的钇、钪17种元素的统称.稀土具有活泼的化学性质.把少量稀土元素加到冶金、化工、轻纺及电子等产品中,能明显地改善这
近年来,在绒山羊饲料中加喂尿素等非蛋白氮添加剂的报道增多,但在具体应用中,由于羊体内脲酶活性高,瘤胃分解尿素的速度是合成菌体蛋白速度的4倍,从而导致氮的利用效率低,达
当前,市场越来越需要具有综合职业能力和全面素质的、直接从事生产、技术、管理和服务第一线工作的应用型、技能型的实用人才。为此,担负这一类人才培
期刊
反义技术利用DNA或RNA分子通过Watson Crick碱基配对原则与目的基因的mRNA互补结合,通过各种机制使其降解或抑制其编码蛋白的翻译,从而抑制目的基因的表达,包括反义寡核苷酸技术