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我国应用厌氧发酵生产沼气的研究历史已近百年，随着沼气建设的发展，上世纪80年代，厌氧发酵残留物（沼渣液）的再利用已成为人们普遍关注的问题。例如：尝试直接利用沼液浸种、沼液育菇、沼液喷施果树和蔬菜，进而试用沼液养鱼、喂猪，配置优质沼肥和生化农药等。实践证明，沼渣液功能的多样性、经济价值逐步被人们广泛认可，一定范围内得到推广和应用。但仅限于农户沼气池产生出的沼渣液利用，对其机理的深入研究、规模化、规范化尚欠不足。本文就此方面进行了详细的探讨，提出了沼渣、沼液深加工处理的新理念、新途径，以科学的方法和先进的技术