【摘 要】
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姥姥的家乡在柳林，柳林的碗坨是名扬三晋大地的特色小吃，在广州上班的舅舅每年都让姥姥给他做好碗坨，再让妈妈空运过去。 姥姥做的碗坨香味飘飘，吃起来很有筋道，我也最喜欢吃姥姥做的碗坨了。 姥姥六十多岁了，可是人特别精神，干起活来像老黄牛一样勤快。姥姥做的碗坨，在我们矿区小有名气，人们常常到家里来向姥姥请教做碗坨的方法。妈妈就笑着说了句：“妈，你干脆开个碗坨店吧。”没想到，姥姥竟然真的摆了个小摊卖起
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姥姥的家乡在柳林，柳林的碗坨是名扬三晋大地的特色小吃，在广州上班的舅舅每年都让姥姥给他做好碗坨，再让妈妈空运过去。
姥姥做的碗坨香味飘飘，吃起来很有筋道，我也最喜欢吃姥姥做的碗坨了。
姥姥六十多岁了，可是人特别精神，干起活来像老黄牛一样勤快。姥姥做的碗坨，在我们矿区小有名气，人们常常到家里来向姥姥请教做碗坨的方法。妈妈就笑着说了句：“妈，你干脆开个碗坨店吧。”没想到，姥姥竟然真的摆了个小摊卖起了碗坨。
每天下午放学，我都会跑到姥姥那儿吃碗坨。姥姥不慌不忙地从一个大桶里拿出预先准备好的碗坨，然后拿起一把锋利的小刀，在圆圆的碗坨上先一刀一刀地竖着划，再一下一下地横着划，一张圆碗坨就被划成了一小块一小块的。然后用勺子从宽口瓶里舀出一些调味汤，倒進碗坨里，撒上些醋蒜和芝麻后，用叉子搅拌搅拌，一碗香喷喷的碗坨就摆在我的面前了。我立刻津津有味地吃起来，越吃越香，吃完一碗又吃一碗。姥姥会高兴地看着我吃，还不停地说：“慢点，别噎着。”
我喜欢吃姥姥做的碗坨，我更爱勤劳的姥姥。
（指导教师 田药珍）
【评点】
这篇习作的创新之处在开头运用侧面描写的手法——远在外地的舅舅吃空运过来的碗坨，烘托出姥姥做的碗坨十分好吃。主体部分详细介绍吃碗坨的过程，写得绘声绘色，读着都让人直咽口水。结尾点明主题，并且和开头形成前后照应。
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