花粉系列产品

来源 :蜜蜂杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjuxy2001
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近几年来,人们对花粉的研究越来越全面、深入,但是花粉产品种类并不多。为了增加食品的花色品种,我们所研制了花粉系列食品,现将已经完成或正在研制的花粉产品的特点及加工工艺,作一简要报道。 (一)花粉酥糖花粉酥糖属夹心糖类的一种,它的特点是:做工精细,皮薄馅多,层次分明,既具有硬糖的甜脆性,又有酱心的芳香味,食之 In recent years, people’s research on pollen is more and more comprehensive and in-depth, but not many pollen products. In order to increase the variety of food color, we have developed a series of pollen foods, polo ralph lauren pas cher, are now finished or are being developed pollen product characteristics and processing technology, made a brief report. (A) Pollen Halva Pollen Halva is a sandwich candy, which is characterized by: fine workmanship, thin skin filling, structured, both with the sweet brittleness of hard candy, sauce heart flavor, food It
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