论文部分内容阅读
以山药、胡萝卜、蔗糖为原料，选用酵母菌，醋酸菌为发酵剂，采用对比试验、正交试验优化最佳发酵工艺条件和配方。开发出营养丰富、有一定保健功能的果醋饮品。
山药胡萝卜保健果醋饮料的研制
【摘 要】
：
以山药、胡萝卜、蔗糖为原料，选用酵母菌，醋酸菌为发酵剂，采用对比试验、正交试验优化最佳发酵工艺条件和配方。开发出营养丰富、有一定保健功能的果醋饮品。
【机 构】
：
江西省宜春学院物理科学与工程技术学院,宜春学院化学与生物工程学院江西省天然药物活性成分研究重点实验室
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2008年12期
其他文献
<正> “客观”就是不加评价的写作,它被新闻记者看作是很有价值的作法,曾受到新闻院校、新闻工作者和新闻提供者的提倡。这种排斥偏见和评价的打算本身就是一种偏见。“客观”曾被许多新闻院系学生误认为是主观的、抽象的和评述性的写作的对立物。“客观”应该被认为是记者和其他人员在工作场所根据惯例和禁忌所采用的另一种写作方式。记者不应该忘记采用客观方式的决定其本身就是一种主观的决定。
舞蹈演员的重心自然平衡移动,和日常生活中没什么两样,但是芭蕾舞蹈演员在跳舞的过程中肢体动作幅度大,肢体协调要求度极高,所以对重心的要求度也非常高。芭蕾舞演员在练习的
<正> 中央新闻电影制片厂摄制了一部新影片《塔斯社在报道……》。它用半小时的放映时间生动而多方面地告诉观众,世界上最大的通讯社之一怎样进行工作。塔斯社每天接收和播发一万打字页的新闻。四千种苏联报纸、世界上八十个国家的三百家通讯社、报刊和电视广播公司接收塔斯社的新闻。塔斯社在加盟共和国设有十四个分社,在
<正> 记者与社会接触的深度和广度,也就是说他的整个生活方式、生活态度决定着他所写的报道的质量。活动范围狭窄和思想贫乏的人,只能写出贫乏的报道。怎样才能使自己的报道内容充实而又摆脱简单化、千篇一律的毛病呢?下面谈一点儿体会。
Q8是多彩近期推出的一款迷你无线蓝牙音箱，音箱正面采用了镜面工艺，而侧板采用拉丝工艺设计．并用一根可调节角度的金属架支撑整个箱体。控制按键均设计在音箱顶部，除了音量加减键
通过对几年来大批量生产，用组合式速酿塔生产食醋，比单个塔效率提高，双酶法的利用提高原料的出品率和利用率，固定化载体把菌种优势互补，延长载体的利用，与深层发酵制醋工艺相比，投资
<正> 摄影上的新的、大胆的探索促使了新闻摄影的出现。在二十世纪初期,有作为的摄影家就坚决认为靠偶然碰巧的方法是再不能胜任这一工作的。他们认为在拍摄之前,当摄影家按下相机快门时,决定要摄取的影象必须是完整的,洗出的照片也应当显示出事实的本来面目。