论文部分内容阅读
综述了功能性低聚糖的生产制备方法及各自的特点。功能性低聚糖因具有独特的生理功能，是目前食品工业研究开发的热点。迄今为止，制备途径主要可分为以下４种：（１）由天然植物中提取；（２）糖基转移，包括化学转移和酶转移；（３）聚合法，包括化学聚合与酶聚合；（４）多糖降解，包括化学降解和酶法降解。
新型功能性低聚糖的生产与研究
【摘 要】
：
综述了功能性低聚糖的生产制备方法及各自的特点。功能性低聚糖因具有独特的生理功能，是目前食品工业研究开发的热点。迄今为止，制备途径主要可分为以下４种：（１）由天然植物中提取；（２）糖基
【机 构】
：
中国林业科学研究院林产化学工业研究所; 南京林业大学;
【出 处】
：
林产化工通讯
【发表日期】
：
1999年04期
其他文献
增强现实将计算机生成的虚拟信息叠加到现实环境中,从而增强人们对现实环境的感知能力和交互效果。多通道交互提供了一种更具表现力、更浅显易懂、更有效率和更具鲁棒性的人
现在珞珈山上的武大师生从来没见过这栋听松庐。因为在日寇占领时期，不知什么原因，这栋房子被拆掉了，至今是个谜。珞珈山上，武大校舍的一期工程。是1930年开工，1932年建成的。这栋
目的观察危重症儿童患者应用桡动脉置管有创血压监测的护理效果。方法选择2012年1月~2013年12月收治的40例危重症儿童患者作为研究对象,按照随机数字表法分为对照组和观察组,
新锐作家安民、林可行、王礼德合著的长篇历史小说《瞳话》,以明末清初北方的历史风云变化为背景,描写了马应龙祖上一家三代创立定州眼药店的传奇故事,以及马家三代主要人物
目的应用Meta分析评价苦碟子注射液治疗冠心病心绞痛的疗效及安全性。方法计算机检索CNKI、维普期刊、万方数据等数据库中有关苦碟子注射液治疗冠心病心绞痛的随机对照试验,
“人命至重,有贵千金”(孙思邈)。健康是人类生存的基础,是社会发展的第一需求,是构建和谐社会的永恒主题。论文立足于传统体育养生与健康促进,以“导气令和,引体令柔”为主
神灵崇拜是世界各民族宗教信仰活动中的普遍现象,然而西方基督教神灵崇拜和中国宗教神灵崇拜之间却迥然有别。本文从神灵体系、神灵观念、崇拜态度、崇拜目的四个方面对中西
目的探讨文丘里联合伺服型加热湿化器应用于气管切开患者脱机期间气道湿化给氧的效果。方法选择我科2012年5月~2014年5月住院气管切开患者70例,根据设定的入选条件随机分为对
<正>慢性伤口是指尽管给予正确的病因及对症治疗,在8周内仍无愈合期望的伤口[1]。由于慢性伤口愈合慢、时间长,患者的身心反应较为强烈,严重影响其生活质量。1962年Winter博