论文部分内容阅读
李斌,国家高级烹饪技师,湖北烹饪大师,中国烹饪协会会员.1998年毕业于武汉市商业服务学院烹饪工艺专业,1997年荣获"湖北省青年技术能手"称号,并获得第四届湖北省烹饪技术大赛个人金牌,2003年获第五届全国烹饪技术大赛个人银奖.他1988年开始在中港合资香湖酒家从厨,曾先后任职于武汉蓝天大酒店(三星)、华联楚天大厦(三星)、小蓝鲸大酒店、醉江月酒楼、保定北斗星风味餐厅、深圳爱华餐厅、石家庄天然居美食城、北京楚珍源酒家等多家知名餐饮企业.现任北京千湖鱼馆行政总厨.