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从纤维素酶的分子生物学、分子结构、作用机理、影响纤维素酶作用的因素、纤维素酶在养殖业中的应用等方面,综述了纤维素酶在饲料工业中的研究与应用.
纤维素酶在饲料工业中的研究与应用
【摘 要】
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从纤维素酶的分子生物学、分子结构、作用机理、影响纤维素酶作用的因素、纤维素酶在养殖业中的应用等方面,综述了纤维素酶在饲料工业中的研究与应用.
【机 构】
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四川省广元市畜牧局,重庆市养猪研究院
【出 处】
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贵州畜牧兽医
【发表日期】
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2003年5期
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