褐藻胶M／G比值测定方法的比较

• 作 者: 郑瑞津 吕志华 于广利 宋琳
• 机 构: 中国海洋大学
• 出 处: 中国海洋药物
• 发表日期: 2003年6期
• 关键词: 褐藻胶 M/G比值 高效液相色谱 气相色谱 alginate M/G ratio HPLC GC

目的:对3种褐藻胶M/G比值的测定方法进行比较.方法:分别使用化学方法、高效液相色谱法、气相色谱法对褐藻酸钠中M/G比值进行测定.结果:3种方法的测定结果一致,但化学法操作复杂,耗时长,高效液相色谱法和气相色谱法重现性好,操作简便.结论:高效液相色谱法和气相色谱法比传统的化学方法更适用于M/G比值的测定.