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学校食堂是一所学校的重要组成部分,是学校后勤体系中最贴近生活部分.随着科学技术的提升和社会经济的发展,人民的生活水平日益提高,人们对于“吃”的要求不断严格,由曾经的吃得饱转化为现在的吃得好、吃得安全.由于高校面积的日益扩大,学校人数不断上升,高校人数大多在万人之上.日益壮大的师生群体对食堂的要求越发严格,高校食堂要做好几万人的饮食工作,离不开信息化的管理.