添加剂、含水量及贮藏时间对苜蓿青贮的影响

• 作 者: 高海娟 刘泽东 孙蕊
• 机 构: 黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院,黑龙江省牧草育种与种质资源利用工程技术研究中心
• 出 处: 中国饲料
• 发表日期: 2020年13期
• 关键词: 苜蓿 青贮饲料 营养成分 发酵品质 alfalfasilagenutritional componentfermentation quality
• 基金项目: 国家草品种区域试验站项目(16190078-1),黑龙江省科研院所基本科研业务费专项资金(2013XZNKT-9)

本研究对初花期收获的苜蓿进行不同添加剂[纤维素酶(300 g/t)+乳酸菌(10^6cfu/g)、乳酸菌(10^6cfu/g)、纤维素酶(300 g/t)],不同含水量(65.79%、54.15%、47.03%),不同贮藏天数(45、60、75 d)三因素三水平正交青贮试验,测定其对苜蓿青贮饲料营养成分和发酵品质的影响。结果表明:苜蓿含水量为65.79%,添加纤维素酶300 g/t,贮藏60 d青贮饲料品质最好。三个因素对苜蓿青贮饲料品质的影响顺序依次是贮藏天数>原料的含水量>添加剂。添加剂对