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该文对河北遵化魏进河林场板栗良繁中心的２６个板栗品种果实的单果重，含水量，可溶性糖，还原糖，蔗糖，淀粉，脂肪及蛋白质的含量进行了分析。结果表明，上述指标在不同品种间均有较大差异。对６个指标进行综合评定初选出５个相对优良的品种。
板栗不同品种果品分析初报
【摘 要】
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该文对河北遵化魏进河林场板栗良繁中心的２６个板栗品种果实的单果重，含水量，可溶性糖，还原糖，蔗糖，淀粉，脂肪及蛋白质的含量进行了分析。结果表明，上述指标在不同品种间均有较大差异。
【机 构】
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北京林业大学,遵化魏进河板栗良繁场
【出 处】
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河北林业科技
【发表日期】
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1998年3期
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