【摘 要】
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【目的】探究不同浓度的亚硒酸钠溶液浸种处理对豇豆果实品质和活性氧的影响.【方法】在(25±1)℃条件下,将‘美国无架豇豆’在0、2、4、6、8 mg/L的亚硒酸钠溶液中浸种9
【机 构】
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广东海洋大学农学院,丹东市五道沟林场
【基金项目】
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广东海洋大学大学生创新训练项目(GDOU2017126),教育部卓越农林人才培养计划项目(GDOU2014041204),国家级农科教合作人才培养基地项目(GDOU2013040301),专业综合改革试点专业项目(GDOU2013040402).
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【目的】探究不同浓度的亚硒酸钠溶液浸种处理对豇豆果实品质和活性氧的影响.【方法】在(25±1)℃条件下,将‘美国无架豇豆’在0、2、4、6、8 mg/L的亚硒酸钠溶液中浸种9 h,每隔3 h换1次溶液.按常规方法种植,在果实挂果约40 d时取样,测定果实品质等生理指标.【结果】适量亚硒酸钠溶液处理可极显著地提高豇豆的可溶性蛋白质、维生素C、可溶性糖含量,随着亚硒酸钠溶液浓度的升高,这3种物质含量呈峰型变化,当溶液浓度为4 mg/L时达到峰值;不同浓度的亚硒酸钠溶液处理均极显著地提高了豇豆的抗坏血
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