含有嗜杀质粒的核融合缺陷突变株原生质体制备及再生条件的研究

• 作 者: 杜连祥 王昌禄
• 机 构: 天津轻工业学院食工系,天津轻工业学院食工系
• 出 处: 天津轻工业学院学报
• 发表日期: 1990年2期
• 关键词: 嗜杀酵母 原生质体 karl-1 killer yeast mutant defective in nuclear fusion protoplast.

利用由藤黄节杆菌(Arthrobacter latevs)分泌的,以β—1.3葡聚糖酶为主的酵母细胞壁溶解酶(Zymolyase),对含有嗜杀质粒的核融合缺陷突变株5045(α,his4,karl—1[KIL—K_1]rho~+)进行破壁,得到该菌株破壁,再生的最佳条件。为嗜杀酵母原生质体融合育种提供了依据。