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以枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌为对象菌，研究热压协同处理下传压介质和热损失对其灭活效果的影响。结果表明，当温度为60℃和80℃，传压介质为橄榄油和癸二酸二辛酯，压力300—600MPa时，这2种传压介质对枯草芽孢杆菌芽孢的灭活效果相差不大，橄榄油稍高于癸二酸二辛酯的效果；而同水为传压介质时的情况相比，它们的灭活效果显著提高（P〈0．05），凝结芽孢杆菌芽孢有类似的结果；而在初始温度为80℃，压力为400MPa和600MPa时，使用聚四氟乙烯套筒和不锈钢套筒模拟不同的热损失时，前者比后者更能提高对枯草芽孢杆菌