【摘 要】
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糜子是我国东北、华北、西北、内蒙等地区的重要夏播和复播作物。它的营养价值很高,籽实蛋白质含量次于小麦而高于大米和玉米,可做成多种饭食,易蒸煮,食味好,易消化,为广大
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糜子是我国东北、华北、西北、内蒙等地区的重要夏播和复播作物。它的营养价值很高,籽实蛋白质含量次于小麦而高于大米和玉米,可做成多种饭食,易蒸煮,食味好,易消化,为广大农民所喜爱。它的茎稈,更是牲畜的优良饲料。新疆各地,也有栽培糜子的习惯,南疆主要用于复播,北疆则多用于晚春播和夏种。它可以调节农时,充分利用夏洪,不与春季作物争水,许多地区还可旱作,极适合于新疆地区干旱、春季枯水期长的气候特点。 糜子有很多优良的生物学特性。它的输导组织发达(有3行),植株受旱后恢复能力强;
Millet is China’s northeast, north, northwest, Inner Mongolia and other important summer sowing and replanting crops. Its high nutritional value, the content of seed protein is inferior to wheat and higher than rice and corn, can be made into a variety of meals, easy to cook, taste good, digestible, loved by the majority of farmers. Its stalks, it is an excellent feed for livestock. Xinjiang everywhere, but also the habit of cultivating millet, southern Xinjiang is mainly used for compound broadcast, northern Xinjiang are used for late spring and summer planting. It can adjust agriculture, make full use of Xia Hong, not competing with spring crops, many areas can also be dry, very suitable for drought in Xinjiang, dry climate in spring long. Millet has many excellent biological characteristics. Its delivery organization is developed (3 lines), and its ability to recover after drought is strong.
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