论文部分内容阅读
运用CIPP评价方法进行“焙烤食品加工技术”课程教学评价,对实践课程教学全过程和结果实施有效监控,优化教学设计,确保OBE教学改革循环改进.
CIPP模式在高职“焙烤食品加工技术”课程实践教学评价中的应用
【摘 要】
：
运用CIPP评价方法进行“焙烤食品加工技术”课程教学评价,对实践课程教学全过程和结果实施有效监控,优化教学设计,确保OBE教学改革循环改进.
【机 构】
：
黑龙江职业学院
【出 处】
：
当代农机
【发表日期】
：
2021年10期
其他文献
介绍了职业教育产教融合内涵,分析了地方高职院校产教融合存在的问题,提出了地方高职院校产教融合的有效路径,探索了地方高职院校产教融合人才培养模式,以此促进地方区域产业的转型和发展.
以内蒙古民族大学为例,探讨了实验室开放运行的基本模式,提出了实验室开放过程中存在的问题及解决途径.通过多种方式充分利用现有实验室资源,建设创新创业开放共享实验室,可提高学生的实践能力和创新创业能力,培养适应当前发展的应用型人才.
介绍了引企入校的内涵,以郴州职业技术学院海洋订单班为例,从构建“双主体、双岗位”人才培养模式、突出企业在人才培养方案编制中的主体地位、突出企业关怀等方面作了探索,以充分发挥企业在办学中的主体地位,提高教学质量.
在查阅、收集国内干燥技术在黄秋葵加工储存中应用的相关文献基础上,综述黄秋葵储存中干燥技术的应用研究进展,旨在为黄秋葵的进一步研究和资源开发利用提供参考.