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"民以食为天",膳食是人类生存的基本条件,它不但为人体生长发育和维持健康提供所需的能量和营养物质,也与居民的素质有着直接的关系。
论居民膳食结构与国民的素质
【摘 要】
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"民以食为天",膳食是人类生存的基本条件,它不但为人体生长发育和维持健康提供所需的能量和营养物质,也与居民的素质有着直接的关系。
【机 构】
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黑龙江广播电视大学; 哈尔滨商业大学;
【出 处】
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资治文摘(管理版)
【发表日期】
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2004年期
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