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吃进来的“毒”rn●产生毒素关键词:不新鲜rn谷物和花生等食品,如不注意控制储存条件,易发霉,霉菌中有一种非常可怕,即黄曲霉,这种霉菌产生的毒素其毒性是“闪电毒药”氰化钾的10倍,是砒霜的68倍,摄入量大时会导致死亡,低剂量长期摄入则会诱发肝癌.
把吃进来的“毒”吃出去
【摘 要】
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吃进来的“毒”rn●产生毒素关键词:不新鲜rn谷物和花生等食品,如不注意控制储存条件,易发霉,霉菌中有一种非常可怕,即黄曲霉,这种霉菌产生的毒素其毒性是“闪电毒药”氰化钾
【出 处】
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家庭科学·新健康
【发表日期】
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2010年5期
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