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<正> 食用香料油树脂是用溶剂从香料中提取出来的。油树脂中溶剂残留过多会影响油树脂质量,危害人体健康。对胡椒油树脂中溶剂残留量,美同精油协会(EOA)标准为:己烷25μg/g、丙酮30μg/g、含氯化合物30μg/g、甲醇50μg/g、异丙醇50μg/g。油树脂中残留
顶空气相色谱法测定香料油树脂中溶剂残留量
【摘 要】
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<正> 食用香料油树脂是用溶剂从香料中提取出来的。油树脂中溶剂残留过多会影响油树脂质量,危害人体健康。对胡椒油树脂中溶剂残留量,美同精油协会(EOA)标准为:己烷25μg/g、
【机 构】
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华南热带作物产品加工设计研究所,华南热带作物产品加工设计研究所湛江524001,湛江524001,湛江524001
【出 处】
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色谱
【发表日期】
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1992年4期
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